Wein aus der Pfalz

Wein aus der Pfalz gedeiht auf geschichtsträchtigem Boden. Schon die alten Römer kultivierten in den ausgezeichneten Bedingungen Feigen und Mandeln. Möglich macht den Anbau von Pfälzer Wein  die vom Wind abgeschirmte Lage sowie der ausreichende Regen, der das ideale Klima begünstigt. Hinzu kommen die vielen unterschiedlichen Böden in den einzelnen Weinbergen, die dem Pfälzer Wein eine einen vielfältigen Charakter verleihen.
Die Weinrebe mit der größten Anbaufäche ist mit etwa einem Fünftel der Pfälzer Riesling, gefolgt vom Müller-Thurgau. Die südliche Pfalz kultiviert vorallem Weine wie die graue und weiße Burgunder sowie natürlich Chardonnay. Auf den wohl hochwertigsten Wein der Pfalz, den Spätburgunder entfallen nur 2 Prozent der Weinberge.