Wein aus Baden

Weinliebhaber denken zuerst an den Kaiserstuhl, wenn sie vonWein aus Baden sprechen. Dafür gibt es einige plausible Gründe, denn dies ist die wärmste Ecke Deutschlands; das Klima verleiht dem Wein vom Kaiserstuhl viel Kraft und den badischen Weinen insgesamt den Werbeslogan »Von der Sonne verwöhnt«.
Bei der Diskussion um die mächtigen Weine des Kaiserstuhls vergißt man oft die anderen prächtigen Weine aus Baden, beispielsweilse ideRieslinge der Ortenau. Hier gedeihen ein übers andere Jahr rassige Gewächse von allererster Güte

Doch badische Weine bieten noch mehr. Nirgendwo in Deutschland gibt es eine so breite Auswahl an ansprechenden Weinen, die von noch wenig bekannten Winzern erzeugt werden. Die Genossenschaften haben in den letzten Jahren ebenfalls erhebliche Fortschritte gemacht. Nirgendwo sonst sind die Qualitätsansprüche der Genossenschaften so hoch wie bei badischen Weinen.
Von einem einheitlichen Anbaugebiet kann aber in Baden kaum die Rede sein. Die fast 16.000 Hektar große Rebfläche verteilt sich auf acht Bereiche und zieht sich vom Badischen Frankenland bis hin zum Bodensee. Erhebliche Unterschiede hinsichtlich Mikroklima, Bodenbeschaffenheit und Hangneigung prägen vielfältige, kaum vergleichbare Typen von badischen Weinen.